Bibbeleskäs

Heute mal rustikal. Und nein, Bibbeleskäs ist nichts Versautes – Versprochen! Am 17.02.2022 ist es schlicht, aber lecker geblieben. Denn der klassische Bibbeleskäs ist ein mit Kräutern und Knoblauch verfeinerter Quark, der mit gekochten Kartoffeln gegessen wird. Nur zu empfehlen!